据经济日报报道，中华防范医学会康健流传分会常委、科信食品与营养信息交换中心主任钟凯认为，小我私家通过生食三文鱼传染新冠病毒的概率极低，但发起各人最近先别吃生的三文鱼以及其他入口生鲜，期待官方观测功效清朗后再作抉择。
钟凯暗示，对付普通消费者，主要照旧强调外出采买必需戴口罩，回家洗手，建造食物前后也要洗手，只管不消脏手摸眼睛、鼻子、嘴。三文鱼假如是熟食不会有问题，发起不要吃生的三文鱼以及其他入口生鲜。(中新经纬APP)
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